Das Haus des Weines "La Baranda" in El Sauzal auf Teneriffa

Das Haus des Weines „La Baranda“ wurde durch den Eigentümer, der Inselregierung von
Teneriffa zur Förderung der Qualitätsweine der Insel Teneriffa zugedacht. Das ehemalige Gutshaus aus dem17. Jahrhundert wurde liebevoll restauriert und dem Ferienhaus-Urlauber sowie den Einheimischen von Teneriffa kostenlos zugänglich gemacht.

Das Haus des Weines „La Baranda“ auf Teneriffa beherbergt in seinen Räumen das „Inselmuseum des Weinanbaus und Weines von Teneriffa.Das Weinmuseum „La Baranda“ in El Sauzal auf Teneriffa ist weit über die Inselgrenze hinaus bekannt.

Auf Teneriffa befinden sich 5 Weinanbaugebiete. Zu den Weinanbaugebieten auf Teneriffa gehört Tacaronte Acenetjo, Cumbres de Abona, Valle de Güimar, Valle de la Orotava und Ycoden-Daute-Isora. Zu einem der bekanntesten Weinanbaugebiete zählt La Orotava auf  Teneriffa. In La Orotava wurden 19 Weine mit 80 von 100 möglichen Punkten prämiert. In Güimar auf Teneriffa wurden 26 verschieden Weine mit 80 und mehr Punkten prämiert.

In Ycoden-Daute-Isora auf Teneriffa wurden 24 Weine mit mehr als 80 Punkten prämiert. In Cumbres de Abona wurden 29 Weine prämiert. Die Weine der Kellerei „Frontos“ auf Teneriffa werden auf den vulkanischen Böden der Region „Abona“ angebaut. Wir sind in den Genuss gekommen diesen hervorragenden Wein zu kosten. Bei nächster Gelegenheit wird das Team von Teneriffa Wolkenlos die Weinkellerei „Frontos“ in Granadilla de Abona für unsere Ferienhaus-Gäste besichtigen und weitere Informationen auf unserer Internetseite veröffentlichen.

In der Weinstube bekommen die Ferienhaus-Besucher die Gelegenheit die Weine dieser 5 Weinanbaugebiete zu probieren. Teneriffa verfügt über 146 verschiedene Weinsorten. Eine Vielzahl dieser Weine können Ferienhaus-Gäste käuflich in dem Fachgeschäft preisgünstig erwerben. Im Jahr 2008 wurden auf Teneriffa 8 Millionen kg Trauben geerntet, dieses entspricht 7 Millionen Liter hervorragenden Wein.

Der Weinanbau auf den kanarischen Inseln beträgt 36 % der bewirtschafteten Fläche. Der Weinanbau auf Teneriffa wird durch die Steilhänge im Norden der Insel erschwert. Trotz der hervorragenden prämierten Weine auf Teneriffa ist der Absatz um 80 % zurückgegangen.

Als Haupterzeugnis unter den Weinen war ca. 300 Jahre lang der kanarische Malvasia und Carinena-Wein sehr beliebt und begehrt in Europa. Der Hafen von Puerto de la Cruz wurde durch die Verschiffung der kanarischen Weine nach Europa bekannt. Die in Europa damals herrschende Reblausplage erreichte die Kanaren nicht. Auf den Kanaren, dem botanischen Weinbaugebiet, werden 64 verschiedene Rebsorten angebaut. Diese 64 Sorten wurden bereits im 15 Jahrhundert auf die Kanaren durch Spanier und Portugiesen gebracht. Noch heute wird der Weinanbau in den unterschiedlichsten Formen der Rebstockführung praktiziert, so z.B. über Spaliere, bis hin zur niedrigen Weinlaube. Selbst die von den portugiesischen Siedlern eingeführte Rebstockführung mit Pfahlrosten
aus Holz wird auch noch heute angewandt.

Zum Weihnachts- und Silvesterfest wurde kräftig die Werbetrommel für die Weine von Teneriffa gerührt, um den Absatz zu erhöhen.

„Das Haus des Weines“ in El Sauzal auf Teneriffa bietet ein breites Band an kulturellen Veranstaltungen, Konzerte, Vorträge, Ausstellungen und Weinkostkurse an.

In dem Weinmuseum „La Baranda“ auf Teneriffa befindet sich ein Restaurant, in dem der Ferienhaus-Gast kanarische Gerichte nach alter traditionellen Rezepten der Insel zu bereitet, genießen kann..

Der Weinanbau sowie die Herstellung des Weines werden auf Informationstafeln dem Ferienhaus-Urlauber von Teneriffa erläutert. Alte Arbeitsgeräte des Weinanbaus sind in dem Weinmuseum zu bestaunen, so z.B. die Weinpresse.

Das Team von Teneriffa Wolkenlos war beeindruckt von der gemütlichen Atmosphäre dieses Weinmuseums in El Sauzal auf Teneriffa. Wir wünschen unseren Ferienhaus-Gästen schöne informative Stunden in der „Casa del Vino“ auf Teneriffa.

Die „Casa del Vino“ bzw. das Haus des Weines in El Sauzal auf Teneriffa ist wie folgt geöffnet:

• 01.04 bis 31.10  
  Dienstag von 11.30 Uhr bis 18.30 Uhr
  Mittwoch – Samstag von 10.30 Uhr bis 21.30 Uhr
  
• 01.11 bis31.03  
  Dienstag von 10.30 Uhr bis 18.30 Uhr
• An den Feiertagen von 11.30 Uhr bis 17.30 Uhr
• Montags ist „Das Haus des Weines“ auf Teneriffa geschlossen