Dias de Pescado Azul

Die „Dias de Pescado Azul“ wurden vom 14.01.09 bis 25.01.09 auf Teneriffa gefeiert. Das ist ein Fest bei dem die frisch gefangenen Fische nach den unterschiedlichsten Rezepturen zubereitet werden.

Das Stadtratsamt und die Gemeinde Granadilla de Abona hat zum 1. Mail dem Pescado Azul (blauen Fisch) diese Tage im Januar gewidmet. Die Gemeinde Granadilla de Abona (übersetzt die Passionsblume) verfügt auf Teneriffa über eine große Fischereiflotte. Granadilla de Abona ist auch bekannt für den Anbau
von Tomaten, Paprika und Feigen.

In den unterschiedlichsten Restaurants können Ferienhaus-Urlauber die verschiedensten Menüs verkosten.

Während der Fangzeit ab ca. Mitte Januar werden nur bestimmte Fische wie Sardinen, Makrelen und Thunfische gefangen. Die Makrele, Sardine und der Thunfisch sind aufgrund ihrer Omega 3 Fettsäuren und Vitamine sehr gesund. In Granadilla de Abona auf Teneriffa finden zwischen den Restaurants in dieser Zeit kleine Wettbewerbe statt.

In zahlreichen Restaurants finden auf Teneriffa in dieser Zeit Folklore Veranstaltungen statt. Diese mitreißenden Stimmungen sollten unsere Ferienhaus-Gäste sich in ihrem Urlaub auf keinen Fall entgehen lassen. Allein schon die Trachten sind beeindruckend.

Das Team von Teneriffa Wolkenlos durfte das Menü im Restaurant „Casa Tagoro“ auf Teneriffa genießen. Das Menü setzte sich wie folgt zusammen:

Während des Menüs spielte die Folklore Gruppe „ Los Cardones“. Die
Atmosphäre und das Menü waren beeindruckend.

Wenn Sie Ihren Urlaub im Januar in einem unserer Ferienhäuser auf Teneriffa verbringen, sollten Sie unbedingt einen dieser „Dias de Pescado Azul“ aufsuchen. Sicherlich wird dieser Gaumengenuss auch für Sie ein unvergessliches Erlebnis